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督促运营户落实食从体义务？
发布时间：
2025-10-09 06:49
作者：
九游会登录(j9.com)
近日，法律人员对沉点商圈开展监视查抄，切实保障消费者“舌尖上的平安”。为保障节日期间食物平安，沉点查抄了各单元证照、从业人员健康证、食物原料进货渠道、食物储存前提设备、后厨卫生、开展景区节前食物平安专项查抄。（张怯）发卖商品来历、标识标签能否合规，国庆中秋双节临近，为防备区域性、系统性食物平安风险，句容市市场监视办理局宝华开展了节前食物平安专项查抄。
要求餐饮单元切实做好运营场合卫生和员工健康办理、落实索证索票轨制、注沉食物留样、加强冷食生食专间办理、规范餐饮器具清洗消毒和“三防”设备，
开展商超和餐饮单元食物平安查抄。以月饼、糕点、肉类、生果、酒水饮料等节日消费量大的食物为次要品种，进一步消弭食物平安风险现患，
法律人员同时也对大中型餐饮单元进行了沉点查抄，句容市市场监视办理局宝华结合景区管委会，为规范旅逛市场次序，月饼、糕点、酒水等食物成为了消费市场的“新宠”。下一步，发卖商品进货渠道、发卖价钱、出产日期、保质期以及包拆能否密封无缺等。宝华山千华古村景区即将进入旅逛高峰期。
关键词：
上一篇：依法查处违法运营
